Methanol trong rượu là một chất cực độc. Khi vào cơ thể, methanol sẽ chuyển hóa thành các axit gây tổn thương tế bào, đặc biệt là mắt, não và thậm chí có thể dẫn tới tử vong nếu hàm lượng methanol trong rượu vượt quá giới hạn cho phép.

Trung tâm Khoa học Công nghệ Dược Sài Gòn triển khai dịch vụ xác định nồng độ methanol trong mẫu rượu bằng phương pháp sắc ký khí (Gas chromatography - GC).

Mẫu sẽ được phân tích trên hệ thống sắc ký khí Agilent 6890N, đầu dò ion hoá ngọn lửa (FID).

Hệ thống GC-FID

Nếu quý khách có nhu cầu gửi mẫu rượu phân tích tại Trung tâm thì liên hệ:

TRUNG TÂM KHOA HỌC CÔNG NGHỆ DƯỢC SÀI GÒN (SAPHARCEN)

Địa chỉ: số 41 Đinh Tiên Hoàng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 38295641 (ext: 228)

Email: sapharcen.service@ump.edu.vn